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◆ アカデミックレストラン in 分とく山 「佐賀のばがいうまか旬ば、いただきます」 ◆ フリーダイヤル 0120‐81‐5472 |
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| ● アカデミックレストラン in 分とく山！ |
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| 南麻布 分とく山 |
東京都港区南麻布5-1-5
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| TEL |
03-5789-3838 |
| 定休日 |
日曜日 |
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当社の海苔をご利用いただいている「南麻布 分とく山」さんで、日本ベジタブル&フルーツマイスター協会主催で、佐賀県と当社とその仲間のコラボレーションで実現したアカデミックレストラン。”佐賀のがばいうまか旬ば、いただきます”を開催しました。
当日は、野﨑総料理長による実演を行ないながらの料理作りセミナーや、私たちつくり手による佐賀やそこで生れる食材の紹介を行ないました。私も有明海の大自然とその営みをいかした海苔づくりや香味干しの魅力などを紹介させていただきました。
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開催前の準備も万全。 |
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整然と並べられ
静まり返ったカウンター。 |
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参加者の皆さんも真剣！ |
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無事終了し、野﨑総料理長と記念撮影！
エプロンの４名は、佐賀のつくり手集団！通称：犬井道'sです。
この４名でいろんな活動に取り組んでいるんです。
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※受付時間 9：00～17：00 （但し、土・日・祝日は除きます）
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〒840-2212 佐賀県佐賀市川副町犬井道1672
ＴＥＬ 0952-45-0039 FAX 0952-45-7629
e-mail info@noridouraku.com
※ 「のり道楽」は、三福海苔株式会社の登録商標です。 |
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