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フードディレクター・栄養士
料理家 小田真規子さん

ホーム > オリジナル海苔レシピ > 香味干しとわさびのシンプル茶漬け

オリジナルレシピ

雑誌やテレビなどでも活躍されている小田真規子さんから、焼海苔や香味干し、生のりなど海苔を使った簡単レシピを教えていただきました。是非、一度お試しください。

香味干しとわさびのシンプル茶漬け

ご飯を盛り付け、胡麻・わさび・三つ葉などを添え、香味干しをたっぷり乗せ、お茶又はお出汁を掛けていただきます。

材料:2人前

香味干し:大さじ4~5 (1~2g程度)
炒り胡麻:大さじ2
わさび:適宜
三つ葉:適宜
ご飯:200g
出汁又はお茶:適宜

作り方

1.
胡麻は炒って粗く刻む。
2.
三つ葉は3㎝幅に切り、わさびはおろす。
3.
ご飯を器に盛、三つ葉・胡麻・香味干しをのせ、お茶又はお出汁を注ぐ。
4.
わさびを添えていただく。

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佐賀のり 香味干しギフト

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