佐賀海苔 のり道楽
三福海苔株式会社
  • カート
  • 0120-81-5472
商品番号 1482

佐賀のり 香味干し
20g 徳用(2023年産)

¥ 1,944 税込
レジ袋・紙袋

【名称】焼のり
【原材料名】干しのり
【原料原産地名】佐賀県産
【内容量】20g
【賞味期限】9ヶ月
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存

【総重量】約70g
【袋サイズ】40mm×150mm×260mm
【アレルギー成分】なし
<特別販売について> 本年有明海では、当社や海苔生産者でさえもが、これまでに経験したことが無いほどの海苔の大不作に見舞われました。 日本最大級の産地の大不作に伴い、海苔の原料価格が高騰しました。板海苔については、昨年の豊作を受け, おいしい海苔の在庫を十分を持ち合わせておりましたが、香味干しについては限られた在庫しか無く製造を余儀なくされました。この20g徳用タイプは、皆さんのお料理に沢山使っていただきたく、5gタイプに比べてかなりお得になっていたため、原料原価にの高騰に対応が難しい状況となっております。 皆様からの強い要望もあり、お値段は上がりますが5gタイプより割安になる特別価格での販売を開始させて頂いた次第です。 ご理解をいただけるお客様に向けた特別価格での販売となりますのでご了承ください。
佐賀のり 香味干しは、有明海で育て上げた「佐賀のり」を海から収穫してきたそのままの状態で乾燥し、焙煎させたものです。従来の板海苔との違いは、海苔の細胞を傷めないため、海苔本来の香りと味わいが最大の魅力です。見た目には、「青さ」や「岩海苔」みたいですが、素材が違います!本来持っている味と香りは一流の料理人も絶賛の逸品です。 お茶漬け、パスタ、サラダなど、いろんな料理シーンで手軽にお使いいただけ、しかも!料理を更においしくしてくれるんです!是非一度ご賞味下さい。

東京ミシュランの一つ星に輝くお店、東京南麻布にある「分とく山」。料理人のみならず多くの食通の間でも、知る人ぞ知る和食の名店です。この店には、食事を楽しみに来店する人だけではなく、全国各地から野崎氏やその料理を注目している多くの料理人も足を運ぶほど。野崎氏は、”瞬間の美味しさが堪能できる海苔”だと香味干しを語ってくれます。
「分とく山」の看板料理でもある「鮑の磯焼き」。この料理に欠かせないのが「香味干し」。豪快に盛り付けられた後に軽く天火で炙り香りを立たせる。その豊かな海苔の香ばしい香りと塩分が、口の中で鮑の旨さと混ざり合い、絶品の風味を醸し出す。

おすすめ料理




生野菜のサラダ・パスタ・たまごかけご飯・味噌汁・お茶漬・カルパッチョ・焼きそば・お好み焼きなど、いろんなお料理に幅広くご利用いただけます。


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