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このコーナーでは、皆様にいろいろな情報をご紹介させていただきたいと思っております。旬の情報や皆様の参考になる情報、お知らせなど様々な情報を取り上げたいと思います。
BSジャパン「トムさんの田舎のごちそう」で幻の食材として「もくさい」をご紹介いただきました!有明海のエイリアンことワラスボで作る「もくさい」は、もう2年も製造ができなかった弊社にとっても幻の逸品なんです。生のワラスボが少しだけ手に入ったので我が家用に作っていた「もくさい」にトムさん大感激!