香味干しのグラタンチーズ焼き
ジャガイモを千切りにし牛乳・チーズ・香味干しをふり、オーブントースターで焼きます。
材料:2人前
香味干し:大さじ5~6
じゃがいも:2個(300g)
牛乳:1/2カップ
塩:小さじ1/4
ピザ用チーズ:80g
醤油:適宜
作り方
- 1.
- じゃがいもは皮つきのまま千切りにする。
- 2.
- 水にとらずに耐熱皿にいれ、塩をふり、牛乳・半量の香味干し・チーズを散らす。
- 3.
- オーブントースターでチーズが溶け、牛乳がふつふつしじゃが芋に火が通るまで焼く。
- 4.
- 残りの海苔・醤油少々をお好みで散らす。
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