佐賀海苔 のり道楽

香味干しのグラタンチーズ焼き

ジャガイモを千切りにし牛乳・チーズ・香味干しをふり、オーブントースターで焼きます。

香味干しのグラタンチーズ焼きの画像

材料:2人前

香味干し:大さじ5~6
じゃがいも:2個(300g)
牛乳:1/2カップ
塩:小さじ1/4
ピザ用チーズ:80g
醤油:適宜

作り方
1.
じゃがいもは皮つきのまま千切りにする。
2.
水にとらずに耐熱皿にいれ、塩をふり、牛乳・半量の香味干し・チーズを散らす。
3.
オーブントースターでチーズが溶け、牛乳がふつふつしじゃが芋に火が通るまで焼く。
4.
残りの海苔・醤油少々をお好みで散らす。